Uncategorized

Pre workout snack: the Pink Forest Smoothie

I want to share my favorite pre workout snack: the Pink Forest Smoothie! I usually make a bit more than I need but there’s always someone to share it with (and it definitely helps that almost everyone loves a good smoothie).

PRE WORKOUT SNACK: THE PINK FOREST SMOOTHIE

This quark fruit-based smoothie is a very good pre workout snack because it’s highly nutritious, super tasty and filling. It’s easy to make and it’s made in just a couple of minutes!

INGREDIENTS
Ingriedients

For this recipe you’ll need a blender, a juicer and the following ingredients.

  • 250 ml low fat strawberry quark
  • 200 grams frozen forest fruits
  • A banana
  • A lemon
  • 300 ml water
  • A spoonful of broken flaxseeds

The forest fruit mix I use for this smoothie contains: blackcurrant, strawberries, blackberries, redcurrant, raspberries
and blueberries.

PREPARATION

  1. First juice a lemon, add the 300 ml extra water to the juice and put the mix into the blender.
  2. Now add the quark and the banana.
  3. Turn the blender on for a few minutes until it’s a smoothie consistency.
  4. Last but not least, add the forest fruits and the flax seeds.
  5. Turn the blender on for a few more minutes to make it an even smoother consistency.

Your Pink Forest Smoothie is now finished. Time to enjoy it!

xoxo

Safira Audrey

Leave a Comment

Comments

  1. Maxime

    Klinkt erg goed! Alleen zit in kwark met fruit, zoals aardbeien kwark, vaak suiker. Weet je een suikervrij alternatief?

    • Safira Audrey

      Hi Maxime,

      Je zou ‘Alpro Plantaardige variatie op yoghurt naturel’ kunnen gebruiken dan heb je totaal 5,6 gram suiker in het eindresultaat van de smoothie zitten (i.p.v. 11 gram). Ik drink echter meestal de helft of drink wat overblijft een dag later of deel het met anderen. Dan zit er zo’n 2,8 gram suiker in (i.p.v. 6 gram).

      Suikerinname kan bij intensieve inspanning een daling in de bloedsuikerspiegel voorkomen en bijdragen aan een optimale energieverbranding. Dit is voor mij een reden om de smoothie niet geheel suikervrij te drinken. Het ligt er natuurlijk wel aan hoe lang en hoe intensief je sport anders heb je het misschien niet nodig. Ik denk dat het heel persoonlijk is, ieder zijn of haar ding 🙂

      Een laatste alternatief voor in de smoothie zouden ijsblokjes kunnen zijn. Ik heb dit echter nog nooit geprobeerd, je zou de smoothie eventueel nog een beetje extra op smaak kunnen maken met verse jus d’orange! Mocht je ergens anders nog een suikervrije oplossing vinden, laat het me weten!

      Liefs,
      Safira

      • Maxime

        Bedankt voor je reactie! Ik wil zelf het liefst suikervrij (of zo suikervrij mogelijk) eten omdat het mijn lichaam niet goed doet! Maar ik zou natuurlijk ook “gewone” kwark en verse aardbeien kunnen gebruiken bijvoorbeeld.. Ik ga ermee experimenteren want klinkt erg lekker en ben weer helemaal van de smoothies de laatste tijd!

        XO